הקערה

Salad is not a meal, it's a lifestyle

The Bowl
סלט טרי - Image 5

הסיפור של הקערה

המסעדה הביתית שלנו נולדה מתוך אהבה גדולה לבישול ביתי ומסורות משפחתיות. בשנת 2005 החליט מייסד המסעדה, שף Jol Rhayel, לפתוח מקום שיזכיר לכל אחד ואחת את הטעמים של בית אמא. Jol גדל בבית שבו סירי המרק תמיד היו על האש והריחות נעו בין מאפים חמים לקפה טרי. לאחר שנים רבות בתחום הקולינריה, הוא החליט להחזיר את הבישול הפשוט והטעים למרכז הבמה.

אנו מתמחים במאכלים ביתיים עם טוויסט מודרני. מקפידים להשתמש בחומרי גלם טריים מהשוק המקומי ומבשלים ללא קיצורי דרך, בדיוק כפי שעשו הסבתות שלנו. מעבר למטבח, המשימה שלנו היא ליצור תחושה של חמימות, ביתיות ונוחות לכל מי שנכנס בדלת. מהרגע שתשבו לשולחן תרגישו שאתם חלק ממשפחה גדולה ומתוקה.

דיוקן המייסד - Image 4
המייסד שלנו, שף Jol Rhayel

אז מה הופך את “הקערה” למובילה?

  • המסעדה הראשונה בישראל שהתמחתה בהרכבת סלטים אישיים.
  • שימוש בחומרי גלם מקומיים, טריים ובריאים.
  • כל אחד יכול ליצור את הקערה שמתאימה לו – טבעונית, חלבונית, קטוגנית ועוד.

בלי סוכר ובלי שמנים צמחיים מוקשים.

מה הלאה? החדשנות ממשיכה!

בימים אלו “הקערה” מתכננת להרחיב את התפריט, עם קערות עונתיות, שילובי סופר-פוד חדשים, ורטבים מפתיעים. כמו כן, בקרוב יושק מועדון הלקוחות החדש, שיאפשר לחובבי הבריאות ליהנות מהטבות בלעדיות.

הקערה – יותר מסלט. חוויה בריאה, טעימה ואישית.

מתחשק לכם משהו טרי?

הרכיבו את הסלט המושלם והזמינו בקלות — אנחנו כבר מתחילים להכין.

להזמנה מהירה